(资料图片仅供参考)
诸多的对于正宗自制酸豆角的做法用不用水焯，正宗自制酸豆角的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、去菜市场买嫩豆。选蓝色的，有小豆子的，尽量选没有虫眼的。
2、把买来的嫩豆角放在太阳下晒，这样腌出来的豆角会更脆。
3、去掉头尾，然后做成这么短的一块，清洗干净。擦干水。
4、倒入适量的盐，搅拌均匀，腌制5分钟。
5、将干净的矿泉水瓶清洗干净，然后用筷子腌制，或者用手慢慢放入瓶中。
6、刚好够装，大概两三天就变黄了，到时候就可以拿出来吃了！我上次做了这个。我看着就想吃！
以上就是正宗自制酸豆角的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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