N海都记者 周字艺 梁展豪
实习生 魏楚涵 文/图
(相关资料图)
“今天中午吃什么?”
在工作单位
这个“宇宙级难题”
或许是最经常被提起的
“来自灵魂深处的拷问”
囿于工作日午休时间的长度
如今的年轻人或许很难
有时间自己动手做一顿午饭
因此,寻找一顿健康卫生的午饭
就成了上班族的一个难题
最近一段时间,在上海、杭州等城市工作的年轻人在社交平台上分享起自己“清奇”的就餐地点——社区的长者食堂。
“社区长者食堂为什么吸引年轻人”的话题
在社交平台引发热议
那么
福州的社区长者食堂
是否也有年轻人涌入“蹭饭”?
他们在长者食堂里就餐的体验如何?
近日
记者对福州市的几家社区长者食堂
进行走访发现
在餐馆和外卖之外
社区长者食堂凭借着
“便宜量大”“干净卫生”
也正成为部分福州年轻人
新的用餐选项
打菜阿姨不“手抖”
还免费添饭配汤
8月9日,临近中午12点,记者走进位于福州鼓楼区织缎巷的“军门长者食堂”,食堂内灯光明亮,就餐的区域大约六十平方米,里面摆放着十张左右桌椅供市民就餐。
记者到达时正值饭点
食堂里坐满了食客
除了老年人以外
也有不少年轻人的身影
此刻,陈先生与朋友四人正一起享用午餐。“我们之前有吃过这类长者食堂,知道它们的饭菜一般比较便宜、干净,今天正好路过这里,就进来吃午饭了。”陈先生告诉记者,自己在长者食堂的用餐体验很不错。
陈先生(化名)和朋友正在长者食堂里用餐
在打菜窗口前,记者看到,长者食堂供应的菜品种类十分丰富,荤素各半,共有12种,有荔枝肉、水电鱼、西红柿炒鸡蛋、炒青菜、凉拌菜等,可以满足就餐市民营养均衡的需要。
记者观察发现,有市民来打饭菜的时候,打菜的阿姨不“手抖”,会将饭菜装满餐盘,而且顾客还可以免费添饭一次,并配上例汤。
“我们虽然是长者食堂,但是有许多年轻朋友也会来我们这边吃饭,因为周边单位多、学校多,在附近上班的上班族,还有放学的学生就常来我们这边吃饭。”东街街道相关工作人员告诉记者,由于现在正值暑假,一些老人还会领着家中的晚辈一起来用餐。
上班族和带娃族
都成了“回头客”
类似的场景也在福州其他社区频现。
8月9日中午,在温泉街道琼河社区长者食堂内,已经有不少人正在用餐,其中大部分是居住在附近的老年居民,但来光顾的年轻人也不少,罗先生就是其中之一。
罗先生告诉记者,他的工作单位距离这个长者食堂“仅仅是跨一道门的距离”,由于最近几天天气炎热,这里就成了他和同事经常来吃饭的地方。
罗先生说,长者食堂的菜品主要针对老年人群体,提供的菜品都比较清淡,也挺适合他的个人口味,所以,对他来说来这里用餐是很不错的选择。
工作人员在给上班族打菜
除了罗先生,到长者食堂就餐的还有住在附近小区的居民。今年28岁的郑女士告诉记者,在这家长者食堂开业之前,“每天中午给孩子吃啥”一直是家里老大难的问题,迫于无奈,她家很长一段时间是靠外卖解决的。
郑女士
“天气这么热,光是买完菜、做完饭,就已经没胃口了,如果点外卖,一餐差不多要20多块钱不说,吃到的东西也比较单一,而且外卖油盐还比较重,吃多了不健康,现在有了长者食堂,情况就好得多了。”
讲述
“来用餐的年轻人一直不少”
与普通餐馆相比
长者食堂的菜品价格
明显更便宜
在军门社区长者食堂窗口上方,张贴有一张价目表,上面显示,持有银龄卡的顾客可选择一荤两素的固定套餐,标价10元;或是选择两荤两素的自选套餐,标价15元。
“如果没有银龄卡,也可以选15元的套餐。”负责收银的工作人员告诉记者,食堂自开业以来,就欢迎各年龄段的顾客,来用餐的年轻人一直不少。
上班族也会从长者食堂里打包多份餐食
在琼河社区,长者食堂为年轻人设置了10元、12元、15元、18元共四档价格的饭菜套餐,不同的价格对应不同荤、半荤和素菜的数量。
琼河社区工作人员向记者介绍道:“10元的是一荤一素的套餐,如果持有银龄福卡,还可以再减5元,而年轻人则用支付软件支付常规价格。”
来这里就餐的年轻人告诉记者,他们并不会拘泥于食堂规定的固定数量,也可以选择自己额外想吃的东西,而食堂结账的灵活性也给予了他们采用这种方式的可能性,“只要加上相应的那道菜的价格就行了”。
编辑:白白