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解答：

1、香油可以直接吃，适当吃一些香油可以增加食欲，缓解便秘，但要避免一次吃太多，以免引起肠胃不适。

2、芝麻油是指芝麻油，是从芝麻中提取的。它具有特殊的香味和很高的营养价值。比如富含亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，有利于降血脂。

3、还含有维生素E、胡萝卜素、甾醇、豆甾醇、菜籽甾醇、角鲨烯等营养成分，对预防心血管疾病有一定作用。所以一般情况下，可以适量吃生香油。生芝麻油主要可以润肠通便。

4、而且拌凉菜的时候，麻油是直接加到菜里的，不需要特别加热。

5、虽然芝麻油可以生吃，但要避免一次吃太多。如果一次吃太多，可能会增加胃肠道负担，引起消化不良、腹痛、腹泻。另外，香油的选择，优质的香油一般为棕红色、橙黄色或棕黄色，无浑浊物质，香味浓郁。

6、储存在阴凉、通风、避光的地方。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。